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[백년초 요리] 백년초 요리의 종류 [백년초 요리] 백년초 요리의 종류 백년초 생즙 - 백년초를 깨끗이 씻어 물기를 빼고 1회 백년초 3-5개를 사이다 또는 물 1컵 (180cc)에 넣고 믹서기로 갈아 하루 2회(아침,저녁취침전) 공복에 마신다. (기호에 따라 꿀,포도 등을 첨가하여도 좋습니다) 백년초 음료 - 백년초를 깨끗이 씻어 물기를 빼고 2등분 으로 자른다 - 사이다(혹은생수) 1.5리터 1병에 백년초 약20개를 넣어 하루보관 .. (기호에따라 꿀또는 기타 음료를 첨가하여도 좋음) - 백년초 음료는 연한 젤리타입으로 음료가 됩니다 - 백년초 음료를 1일 2회 공복에 마신다 백년초 엑기스 - 백년초 1kg 정도를 씻어 물기를 뺀다 - 물3리터에 백년초와 대추 생강 감초 꿀 등 을 조금넣고 달인다 - 직사광선을 피하고 여름철엔 냉장보관.. 더보기
[백년초 효능]여름 피로회복제? 백년초 열매가 藥이야! 즙을 내 먹거나, 열매•줄기•뿌리를 다려 먹어도 좋아 여름 피로회복제? 백년초 열매가 藥이야! 즙을 내 먹거나,열매•줄기•뿌리를 다려 먹어도좋아 ‘무농약 재배’ 웰빙식품, 기관지 천식치료제로도 쓰여 [이데일리 SPN 기획취재팀] 백 년을 살면서 백 가지 병을 다스린다는 ‘백년초’, 예나 지금이나 인기 있는 식물이다. 변변하게 치료약이 없었던 선인들로부터는 다양한 효능과 가치, 활용법에 대해서 상세하게 전해오고 있으며, 오늘날에도 의료 목적용 식물로서 연구 활동이 활발하게 진행되고 있다. 중약대사전에는 기의 흐름과 혈액순환을 좋게 하고 열을 식히고 독을 풀어준다고 나와 있는데 심장과 위의 통증 치료, 이질, 치질, 기침, 해열진정제, 기관지 천식, 가슴이 두근거리고 수면 부족일 때 등에 열매와 줄기 즙을 내서 복용하면 좋다고 한다. 이밖에 본초강목, 상용중초.. 더보기
[백년초효능]백년초의 효능 백년초는 식이성섬유, 칼슘, 철분 등 무기질 성분이 풍부한 것으로 알려져 있으며 핑크빛이 도는 빨간 열매의 상큼한 맛은 많은 사람들로부터 널리 애용되고 있습니다. 백년초 설에 의하면 신비의 식물로 백가지 병을 고친다는설과 이 열매를 먹으면 백년을 산다는설이 있습니다. 예로부터 해열진정, 기관지 천식, 소화불량, 위경련증상, 변비, 가슴통증, 혈액순환 불량, 위장병, 뒷목당기는 증상, 비염에 민간요법 약재로 사용되어 왔고, 비타민C가 알로에보다 5배나 많이 함유되어있고 칼슘과 식이섬유도 많이 함유하고 있습니다. 근래에 와서 페놀성물질과 플라보노이드 성분이 칡뿌리, 호두, 생강보다 많이 들어있어서 고혈압, 암발생 억제, 노화억제효과 등이 있는 것으로 밝혀지고 있습니다. * 백년초는 기관지 천식, 가래, 백일.. 더보기